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wasabi（ワサビ）が秋冬コレクション：ルクルーゼ情報

wasabi（ワサビ）が秋冬コレクション ルクルーゼの秋冬コレクションが発表されました。wasabi（ワサビ）という和食感覚に溢れたネーミングです。世界に先駆けての日本での公開ということで早くも注目を集めています。wasabi（わさび）には定番のココットロンドやココットオーバルの他に比較的新しいココットジャポネーズという浅型の丸鍋やココットダムールも加えられています...

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ローズマリー：ルクルーゼ製品紹介

ル・クルーゼの２０１０年秋の新色「ローズマリー」が数量限定で発売されています！ 恒例となった秋の新色ですがは、「聖母マリアのバラ」という意味をもつ「ローズマリー」は、バジル、オルガノなどと並んで料理用のハーブの代表格。グラデーションが美しい、今までにない上品なグリーンです。ローズマリーはお肉料理や野菜料理などで大活躍なのはもちろんのこと、美容効果に...

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スープと息子のおもいで：ルクルーゼのおもいで

スープと息子のおもいでです。 我家の息子がまだ本当に小さかった頃、ルクルーゼでよくスープをつくってやりました。干し椎茸をベースにして鶏肉を使ったものです。離乳食の時期に飲ませてやることが多かったのです。お醤油で和風にして子供用なのでコショウは使いませんでした。最後にちょっとだけ胡麻油をたらしてやると味が引き立つんです。 最初の子供だったので赤ちゃん...

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